מפסיקים להאכיל את הקרוהן!
פרק שלישי בסדרה
גם אתם הופתעתם לגלות את הקשר בין הקרוהן למוצר חלב? חכו, ההפתעות עוד לא נגמרו.
אבל יחד עם כל ההפתעות, קיימת גם בשורה טובה: אם יודעים למה מחלה באה, ניתן גם לדעת מה יגרום לה 'להתנהג יפה', או לפחות להיות הרבה פחות דומיננטית.
בואו נראה מה עוד מחלת הקרוהן מספר לנו על עצמה.
לא שוקטת על השמרים
נוגדנים רבים כנגד שמרים – נמצאו באנשים אשר לאחר מספר שנים פיתחו קרוהן. מה שאומר, שרגישות לשמרים היא אולי אחת הסיבות לתהליך מקדים לקרוהן, אך לא תוצאה של הקרוהן.
מבחינה סטטיסטית, רק ב5% מכלל האוכלוסייה קיימים נוגדנים ברמה גבוהה כנגד שמרים, כאשר לעומת זאת ל – 60% עד 70% מחולי הקרוהן קיימת רמה גבוהה של נוגדנים לשמרים.
לא אצל כל חולי הקרוהן ניתן למצוא נוגדנים לשמרים, מה שמצביע על כך שלא הוא המנגנון שגורם לקרוהן, אך כיוון שבאחוזים גבוהים נמצאו הנוגדנים, ניתן להסיק כי הנוגדנים הם אלה שבין היתר תרמו להיווצרות המחלה.
מיהם בעלי המקצוע שמחלת הקרוהן הכי שכיחה אצלם?
מעניין מאד לגלות, שמבין בעלי המקצועות השונים, אצל אופים קיימת השכיחות הגבוהה ביותר לקרוהן בהשוואה לכל שאר העיסוקים.
כמה לא מפתיע לגלות… האופים מתעסקים עם שמרים כל הזמן באפיה של לחמים, עוגות שמרים ועוד. שואפים אותם, נוגעים בהם, אוכלים מהם, ובאופן כללי מתעסקים איתם רבות.
לא נשכח שבקרוהן וודאי קיימת נטייה גנטית. אבל השילוב של הנטייה הגנטית עם החשיפה לשמרים, מגבירה את הסיכון להתפרצות המחלה.
עם זאת, במקרה בו הגן הבעייתי איננו קיים, לא קיימת מניעה לאכול שמרים מבחינת היתכנות או דרבון ההיווצרות של המחלה, כיוון שרק השילוב של שני הגורמים הללו יכול להוביל להתפרצות.
תזונה קרוהנית
לפני שניגע בעניין התזונה, חשוב לזכור: אנחנו אנשים, לא רובוטים. וכל חולה מגיב אחרת לשיטות טיפול כאלה ואחרות. מסיבה זו, אין תפריט אחד שבהכרח יעבוד אצל כולם.
תפריט שעבד אצל חולה קרוהן מסוים, לא בהכרח יעבוד אצל חולה קרוהן אחר- אצל כל אחד קיימים מעיים שונים, פלורת מעיים שונה, דלקת באזורים שונים במעיים, וכל איזור אחראי על ספיגה של חומרים אחרים. לכן, חולי קרוהן לא חייבים להיות דומים. נכון, הם סובלים מאותה המחלה, הכותרת היא אותה כותרת, אבל המחלה שונה, איזורי המעיים החולים הם שונים, ולכן גם אין תפריט אחד זהה לכולם.
לפיכך, הדבר הראשון שמומלץ לעשות בשלב גילוי המחלה, זה לפנות למטפלת מוסמכת שתעזור לכם למצוא את הדרך שמתאימה לכם באופן אישי, כדי לזכות לרימסיה מתמשכת מהמחלה.
טיפול טבעי מותאם אישית
הטיפול המומלץ הן לטיפול בקרוהן, והן למניעת התקף והארכת זמן ה"רימסיה" – מורכב מהנחיות תזונתיות מותאמות אישית. כאמור, אין תפריט אחד שמסייע לכל החולים באותה הצורה, אלא צריך תפריט מותאם על פי נתונים אישיים. עם זאת, לכל חולי הקרוהן, מומלץ לעבור לתזונה אנטי-דלקתית בנוסף לתפריט האישי שלהם, כיוון שללא ספק הדבר יכול לתרום להם ולבריאות שלהם.
הדרכה לתזונה אנטי-דלקתית זמינה עבורך בקישור הזה
האם כן קיימים הרגלים שיכולים להשפיע לטובה על החולים בקרוהן ולשפר את איכות חייהם? בוודאי. מוזמנים לגלות על כך במאמר הבא בסדרה: "מתרגלים להרגלים חדשים"
