לכאורה התזונה אמורה לספק לכל אחד מאיתנו את כל מה שהגוף צריך כדי לחיות חיים בריאים באמת
וזה האידיאל,
יחד עם זאת במצבים בריאותיים קיצוניים יותר, יש צורך בטיפול חזק יותר כדי להחזיר את הגוף לאיזון שלו.
בשנים עברו, כל הרפואה היתה מושתתת על צמחים בעלי כוח ריפוי. היו מכינים מיצויים מצמחים, וריכוזים של חומרים פעילים שמצויים בצמחים כדי לרפא מחלות.
היום המדע חקר וגילה את ההשפעה של חומרים טבעיים במאכלים ובצמחים על מצבים רפואיים שונים, אשר נותנים את האפקט רק כאשר הם נלקחים בריכוז גבוה ואז נותנים את אפקט הריפוי.
מטרת תוספי תזונה היא טיפול ספציפי כאשר התזונה לא מספיקה לרפא בעצמה,
תמיכה במצבי חולי שונים כדי לאפשר התנהלות בריאה ביומיום
וכאשר ההשקפה בסופו של דבר היא לאפשר חיים בריאים לגמרי ללא צורך בתוספים, תוך שמירה על תזונה בריאה ומבריאה.